Всички искаме да не се разболяваме и да не трупаме килограми. В кухненския шкаф, на една ръка разстояние се намира всичко, от което се нуждаем – ябълков оцет. Как помага това чудо на природата, използвано още от времето на Хипократ (4 в.пр.Хр.)?
Чаша вода с една супена лъжица ябълков оцет на гладно помага да обуздаем глада сутрин и регулира теглото. Освен това стимулира солната киселина, с която разграждаме погълнатите храни.
Помага ни да контролираме кръвната захар.
Съдържа важни антиоксиданти, които засилват имунната система.
В комбинация с подходяща (балансирана) диета ни помага да регулираме нивата на pH в организма. Необходима ни е леко по-алкална среда, за да прогоним болести, включително ракови и автоимунни заболявания.
Заради силната си оцетна киселина ни помага да абсорбираме по-добре минералите.Предлагаме ви няколко от любимите ни рецепти с ябълков оцет:
За отслабване
1 с.л. ябълков оцет
2 чаши вода
Сокът на ½ лимон
Капка или две мед (по избор)
Съвсем малко червен пипер
Лед (по избор)
Просто смесете съставките и се наслаждавайте на свежата напитка.
За засилване на имунитета
1 с.л. ябълков оцет
1 чаша зелен чай
Сокът на ½ лимон
1 с.л мед
Резенче джинджифил
Щипка канела
Сварете чая за 2-3 мин. След това добавете джинджифила. Колкото по-дълго го държите, толкова по-силен ще стане, затова не прекалявайте. След като махнете резените джинджифил, добавете другите съставки и разбъркайте.
Дресинг за салата – първи вариант
½ с.л. течна стевия
¼ чаша ябълков оцет
¼ чаша зехтин
1 с.л. червен пипер
Сок от 1 лимон
Сол на вкус
Разбъркайте стевията, оцета, лимоновия сок и червения пипер. Налейте зехтина, докато емулгира. Подправете със сол, ако има нужда. Пресипете в по-голяма чаша и го оставете в хладилник.
Дресинг за салата – втори вариант
2 с.л. зехтин
2 с.л. ябълков оцет
Няколко капки течна стевия
½ с.л. течни аминокиселини на Брег ( много ценна добавка)
1 с.л. фино смляно ленено семе
Щипка сол
¼ ч.л. черен пипер